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Confezione "Fior di Zucca" - 6 bottiglie - 5 Chardonnay e IN OMAGGIO 1 Majere

Confezione "Fior di Zucca" - 6 bottiglie - 5 Chardonnay e IN OMAGGIO 1 Majere

Prezzo di listino: € 67,90

Prezzo speciale € 54,50

Disponibilità: Disponibile




 La confezione contiene:


5 bottiglie di Chardonnay Vallagarina
1 bottiglia di Majere Vallagarina IN OMAGGIO!


Chardonnay Vallagarina


Il vino presenta dei profumi fruttati da ananas, da mela golden. Il sapore è secco, mediamente acido, con buon corpo, è molto persistente il sapore fruttato. E' un vino che si esprime al meglio in gioventù, sopporta bene 4-5 anni di invecchiamento.
 


Majere Vallagarina


Il vino presenta dei profumi speziati su fondo di vaniglia, che con l'invecchiamento evolvono verso il cuoio, il cioccolato ed il minerale. Al gusto è pieno, leggermente acidulo, ha un equilibrato ed elegante tannino. E' un vino che sopporta bene 10 e più anni di invecchiamento.

Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Descrizione

Chardonnay Vallagarina

 

Denominazione: VALLAGARINA INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

Zona di produzione: SANTA MARGHERITA, VALLAGARINA, TRENTINO

Superficie del vigneto: 1,5 ettari

Tipo di terreno: di conoide calcareo, di medio impasto con buona presenza di argilla e di scheletro.

Esposizione: ovest.

 

Vinificazione: in bianco con pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, 18-20 °C in acciaio stoccaggio in acciaio, imbottigliamento a fine aprile e affinamento in bottiglia.

Dati analitici vino: alcool 13,0, estratto netto 21,60 g/l, acidità totale 5,70 g/l

Temperatura consigliata: 12-13 °C

Numero di bottiglie: 10.000





Majere Vallagarina

 

Denominazione: VALLAGARINA INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

Zona di produzione: SANTA MARGHERITA, VALLAGARINA, TRENTINO

Cru’: Majere

Superficie del vigneto: 1,5 ettari

Vitigno: Casetta, antica varietà autoctona

Tipo di terreno: di conoide calcareo, argilloso con buona presenza di scheletro.

 

Esposizione: sud-ovest.

Vinificazione: La vinificazione è di tipo tradizionale in rosso, la macerazione con le bucce è di circa 15 giorni. La fermentazione avviene in acciaio inox e lo stoccaggio in piccoli fusti di rovere francese dura 12 mesi, imbottigliamento a novembre e affinamento in bottiglia un altro anno.

Dati analitici vino: alcool 13,50, estratto 31,80 g/l, acidità tot. 5,60 g/l

Temperatura consigliata: 18-20 °C

Numero di bottiglie: 6.000

Degustazione

Chardonnay Vallagarina

Temperatura consigliata: 12-13 °C



Majere Vallagarina

Temperatura consigliata: 18-20 °C